吃木耳的好处和坏处有哪些（吃木耳的好处）

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1、疾病分析：黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病。

2、黑木耳富含铁。

3、长期食用黑木耳，可使皮肤红润，容光焕发，养血养颜，预防缺铁性贫血。

4、黑木耳含有膳食纤维，能调节血脂，维护血管健康，促进胃肠蠕动，防止便秘。

5、黑木耳中含有发酵菌和植物生物碱，能促进消化道和泌尿道各种腺体的分泌，并配合这些分泌物润滑组织器官，使结石排出体外。

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