纽约州立大学宾汉姆顿大学的研究人员开发了一种治疗细菌感染的方法，可以改善伤口护理。生物膜是附着在惰性或生物表面的细菌细胞的结构化群落。这些结构的特殊之处在于，生活在这些生物膜群落中会使其常驻细菌对抗生素产生耐药性。
宾汉姆顿大学生物科学教授卡琳索尔(Karin Sauer)领导的一个研究团队已经证明，两种重要的人类病原体——铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌，需要丙酮酸来形成这些结构性生物膜群落，而这些生物膜群落本身就对抗生素具有耐药性。相反，研究团队证明，去除丙酮酸可以诱导生物膜细菌的生理变化，这有两个后果：1)导致它们在一个称为生物膜分散的过程中拆除生物膜结构；2)使生物膜细菌对抗生素更敏感。
Sauer说：“我们的体外实验室研究结果被转化为动物和慢性伤口感染，因为将感染的烧伤伤口暴露在丙酮酸消耗条件下不仅可以减轻这些伤口中的细菌负担，还可以通过抗生素妥布霉素有效杀死生物膜细胞。
常规抗生素治疗几乎不可能治疗生物膜感染。索尔说，这些发现在这方面值得注意。通过丙酮酸的耗尽诱导生物膜分散是一种额外的疗法，其最大化了常规抗生素杀死生物膜的有效性。这种新的治疗策略效果明显，因为联合治疗(除常规抗生素治疗外诱导生物膜分散)明显比单独使用抗生素甚至磺胺嘧啶银更有效，后者被视为伤口护理的金标准。
Sauer说：“这对伤口护理的意义在于，消耗丙酮酸可以提高常规抗生素治疗的抗生物膜活性(这本身并不有效)，从而更好地治疗感染伤口，最终促进伤口愈合。“鉴于丙酮酸的消耗不仅会分散已建立的生物膜，还会阻止与伤口感染相关的两种主要病原体形成耐药的生物膜，因此丙酮酸减量也可用于预防与生物膜相关的伤口感染。”
Sauer说，她的实验室和合作者，佛蒙特大学生物医学工程助理教授Amber Doiron正在计划开发一种基于丙酮酸消耗条件的治疗方法。
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