烟酰胺可以保护肝细胞免受棕榈酸诱导的细胞死亡

伊利诺伊大学芝加哥分校、浙江中国医科大学和哈尔滨医科大学的研究人员在中国研究了烟酰胺的抗脂毒性作用。他们的研究成果发表在《营养研究》杂志上。

饱和脂肪酸引起的脂质中毒可导致非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的发展。然而，其背后的确切机制仍不清楚。

棕榈酸是循环中含量最丰富的饱和脂肪酸，也是主要的脂肪毒性诱导剂。

研究表明，自噬诱导可以防止棕榈酸诱导的各种细胞类型(包括肝细胞)的死亡。

研究人员此前报道，烟酰胺是维生素B3的酰胺形式，也是一种膳食补充剂，可以使肝细胞抵抗棕榈酸诱导的内质网应激。

在这项研究中，他们发现烟酰胺补充剂可以通过激活肝细胞的自噬来保护肝细胞免受棕榈酸诱导的细胞死亡。

他们还发现自噬诱导是烟酰胺抗脂毒性作用的原因。

此外，他们的研究表明，Sirtuin 1(SIRT1)的抑制减弱了补充烟酰胺的自噬诱导作用，抵消了补充烟酰胺的抗脂毒性作用。

他们的发现表明烟酰胺可以通过依赖SIRT1的自噬诱导来预防棕榈酸诱导的肝毒性。

基于这些结果，研究人员得出结论，补充烟酰胺代表了非酒精性脂肪性肝病的治疗选择。

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