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大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么自制冰糖葫芦(怎么自制冰糖葫芦视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
冰糖葫芦
1. 山楂清洗干净，去掉蒂部
2. 清理干净的山楂用竹签子串起来
3. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解
4. 仔细观察糖液的泡沫，熬制150度就够了，这状态是糖厚度最佳的，锅侧过来，把糖葫芦迅速转圈
5. 如果没有温度计，就用筷子沾点糖浆滴在冷水中，滴进去过会把水里的糖拿出来，如果折断脆脆的，硬的，说明可以了
6.
7. 总结：
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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