大家好，笨笨来为大家解答以上爆浆全麦肉松包的问题，小编也是到网上收集了一些与爆浆全麦肉松包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 制作汤种；将糖倒入高面粉中，搅拌均匀，然后倒入开水，搅拌均匀。
2、冷却后放在冷藏室备用，早上用完。
3、Ps:汤种的添加量不能超过面包所用的材料。
4、Ps:我用汤种做这个面包(吐司的潜艇模型)。
5、制作中间种子：将中间种子所用的材料混合，室温下放入冰箱，冷藏后即可使用。
6、准备好除黄油和盐之外的所有配料，放入面包机，运行一个面团揉面程序(厚膜可以拉出的状态)后，加盐，将盐揉进面团(大约一个钟)，加入黄油，继续揉面，直到完成阶段。
7、用保鲜膜盖住打样钟(我是直接在面包机里叫醒的)。
8、取出醒发好的面团，简单排气，均匀分割，搓圆。
9、盖上保鲜膜，放松铃铛。
10、只需将松了的面团排气(不要排气，留三分之一)，第一次滚。
11、擀的方法是将面团光滑面朝下，从中间向两边擀成牛舌形，从一边卷起来，闭着嘴放下。
12、卷好后盖上保鲜膜松弛钟。
13、第二次擀松面团。
14、方法同上。
15、(如果太麻烦，就忽略这一步，滚一次，那就ok了。
16、如果放松了，直接进入最后的塑形阶段。
17、)取一个面团，面朝下抹平，擀成牛舌形状，刮开底部，上面涂上沙拉酱，撒上肉末和黑芝麻。
18、从上部测试卷起来，拧紧封口。
19、将它放入模具中，口向下，在温度和湿度环境下进行最后的发酵。
20、发酵充分后，取出表面涂上的蛋液撒上芝麻做装饰，放入预热好的烤箱中，放入中层，上下火约~出烤箱后立即脱模，冷却至掌心温度，密封保存，放入内部食用。
21、会爆浆的全麦肉松包。
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