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砂锅冬瓜羊肉片的做法大全(砂锅冬瓜羊肉片)

导读大家好,笨笨来为大家解答以上砂锅冬瓜羊肉片的做法大全,砂锅冬瓜羊肉片的问题,小编也是到网上收集了一些与砂锅冬瓜羊肉片的做法大全,砂...

大家好,笨笨来为大家解答以上砂锅冬瓜羊肉片的做法大全,砂锅冬瓜羊肉片的问题,小编也是到网上收集了一些与砂锅冬瓜羊肉片的做法大全,砂锅冬瓜羊肉片相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、准备好需要的食材,以免制作时手忙脚乱。

2、第一步是处理冬瓜。

3、冬瓜去厚皮,清洗干净,切成大小合适的方块。

4、最好大一点。

5、如果切的太小,炖久一点就找不到了。

6、烧热炒锅,倒入适量食用油,待油热后,将葱、姜片放入锅底。

7、将冬瓜块放入锅中,翻炒均匀,加入耗油、淡、深酱油,拌盐翻炒均匀。

8、翻炒一会儿。

9、冬瓜边缘变软时,加入适量清水,粉丝洗净,放入锅中,盖上锅盖,大火煮开。

10、煮开后,粉丝稍有软化,转入砂锅,继续慢火煨钟。

11、打开锅盖,把粉丝煮软,放入洗净的木耳,木耳撕成小花,切成条状豆腐皮,放进去,盖上盖子,继续小火慢炖。

12、将羊肉片放入沸水中汆烫至变色,迅速捞出。

13、不要太久,时间长了肉容易变老。

14、打开砂锅的盖子,看一看。

15、如果粉丝已经变软,瓜片已经变软,汤也差不多变稠了,再放羊肉片进去,加入那一勺鸡粉,仔细搅拌均匀。

16、一壶温热的砂锅冬瓜羊肉片做好了,这道菜冬天吃。

17、很简单也很容易。

18、吃了之后暖暖的,手脚也不怕冷了。

19、就算吃一锅也不用担心长肉。

20、砂锅冬瓜羊肉片。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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