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解答:
1、 准备材料,主料切丝。
2、捣碎大蒜。
3、肉丝加一勺料酒和酱油(我口味偏淡),加一些白胡椒粉,拌匀。
4、将姜丝和肉丝放入热锅中,中火,让其滑动十次左右,肉丝变色。
5、肉丝容易粘锅。
6、加入葱花和茭白丝,放入油中翻炒20次左右。
7、加入辣椒丝和蒜丝,容易催熟,后期保持营养。
8、翻炒十次左右,加入半碗水,大火加盐翻炒。
9、水差不多干了就可以上桌了。
10、炒三丝茭白辣椒肉丝。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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