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解答:
1、 鸡翅洗净,加入适量盐、料酒、酱油腌制一小时以上。
2、脆皮粉做好了。
3、将腌制好的鸡翅放入面粉中。
4、将鸡翅裹上酥脆的油炸面粉。
5、全部做。
6、把锅里的油放掉。
7、六成热放入鸡翅油温,小火煎。
8、变成金黄色继续煎。
9、油炸后捞出。
10、成品。
11、酥香炸鸡翅。
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