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青梅红烧肉正宗做法(咸青梅红烧肉)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上青梅红烧肉正宗做法,咸青梅红烧肉的问题,小编也是到网上收集了一些与青梅红烧肉正宗做法,咸青梅红烧肉相关

大家好,笨笨来为大家解答以上青梅红烧肉正宗做法,咸青梅红烧肉的问题,小编也是到网上收集了一些与青梅红烧肉正宗做法,咸青梅红烧肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 猪肉洗净,切成小方块。

2、煮一锅凉水,然后把肉放进去,水和肉一起煮,关火,把肉沥干备用。

3、另起锅,将油、姜、白糖放入锅中,待白糖大火煮至棕色时,倒入肉块中翻炒均匀。

4、这一步就是糖色。

5、然后加入料酒、酱油、勺酱油、酱糊、红曲粉,翻炒至颜色均匀,再全部倒入电压力锅。

6、咸青梅用手破皮,放入锅中。

7、向锅中倒入适量的热开水,盖上电压力锅的锅盖,锁好,选择“肉/鸡”功能选项,按下“开始”键,开始煮红烧肉。

8、第一道电压程序完成后,选择“肉/鸡”功能选项继续烹饪。

9、节目再次完全结束后,打开盖子,倒入一勺酱油,品尝一下味道,喜欢甜的话再加一勺白糖。

10、搅拌均匀后,盖上盖子,按下“入味取汁”按钮取汁,度完了就可以开盖装盘了!咸青梅红烧肉。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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