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大家好,笨笨来为大家解答以上姜汁鸡排,姜汁鸡排的问题,小编也是到网上收集了一些与姜汁鸡排,姜汁鸡排相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 生姜洗净,切成小块。
2、放入搅拌容器中,加入少许水,打成姜汁。
3、鸡胸肉洗净,切成m左右厚的片。
4、用肉锤稍微敲打一下,让肉变嫩。
5、姜汁过滤成鸡排。
6、加入盐和料酒。
7、加入适量的玉米粉。
8、加入白胡椒。
9、倒入少许酱油,拌匀,放入冰箱冷藏,入味。
10、准备好面包屑、面粉和鸡蛋(提前打散)。
11、这个时候可以先把油锅加热。
12、将腌制好的鸡胸肉放入面粉中,盖上面粉。
13、然后放入蛋液中,盖上蛋液。
14、然后裹上面包屑,放入锅中,中火煎至一面金黄,翻面。
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