螃蟹的营养价值及功效伤害（螃蟹的营养价值与功效）

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1、螃蟹的味道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。

2、螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。

3、螃蟹还可以防癌抗癌，降低血脂，维持人体的血磷血钙的水平。

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