蓝色妖姬翻糖蛋糕(蓝色妖姬翻糖蛋糕百科)

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蓝色妖姬其实就是普通的玫瑰经过染色后加工而成的，最后还会撒上金粉，今天就来做一朵蓝色妖姬翻糖蛋糕，它象征着一种永恒，一种对美好生活的向往

1. 将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

2. 开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

3. 用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。撒上红曲粉上下拌匀。

4. 8分满倒入纸杯中。放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

5. 取一块翻糖上色。擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。

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