红烧鱼的做法(红烧鱼的做法和步骤图)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。红烧鱼的做法(红烧鱼的做法和步骤图)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鱼有降糖、护心、防癌的功效。多吃鱼对身体健康有好处，鱼的吃法有很多，那红烧鱼的做法？下面我们一起来学习做红烧鱼吧。

1. 在超市买回鳊鱼，清理干净后沥干水，两面抹点盐腌制30分钟入味。

2. 准备好大蒜和生姜，把大蒜切碎，生姜切丝。

3. 准备一个碗放入生抽、酱油、糖，拌匀做成调料汁。

4. 锅里放油，煎黄后翻面再煎。

5. 撒入姜蒜，倒入调料汁，加适量水焖煮。

6. 汤汁收干后就可以关起锅了，好吃的红烧鱼就做好了。

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