教你做豉汁蒸排骨(教你做豉汁蒸排骨的做法)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。教你做豉汁蒸排骨(教你做豉汁蒸排骨的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天教你做超级下饭的豉汁蒸排骨，不多吃两碗就算我输，哈哈，快来一起试试吧。

1. 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：排骨750克，豆豉2汤匙，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，淀粉2汤匙。

2. 买排骨的时候，叫老板帮忙剁成均匀大小的小块，然后放到清水里面浸泡一个小时，将排骨里面的血水泡出来，再清洗干净，捞出控水，也可以拿厨房纸巾把表面的水分吸干！

3. 排骨控干水分之后，转移到大盆里面，将大蒜拍扁，稍微剁一下，跟排骨放一起，

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