羊肚菌的功效和禁忌家常做法（羊肚菌的功效和禁忌）

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1、羊肚菌含有多种微量元素、维生素等营养成分，具有抗菌、抗病毒作用。

2、还含有抗氧化的硒，能抗病毒、缓解疲劳、提高免疫力、防癌，降低和消除患癌风险。

3、中医认为羊肚菌具有健胃消食、补肾壮阳的功效，可治疗脾胃虚弱、消化不良、失眠头晕等。

4、羊肚菌是一种动态食物，过敏人群不宜食用。

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