荞麦的功效与作用禁忌是什么（荞麦的功效与作用是什么）

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1、荞麦具有抗菌、消炎、镇咳、平喘和祛痰的作用。

2、荞麦含有黄酮类物质，能有效抵抗致病菌。

3、对于有呼吸道炎症或肠道炎症的人来说，吃荞麦可以缓解症状，有消毒消炎的作用。

4、荞麦能促进细胞增殖，降低血脂和胆固醇，软化血管，预防心脑血管出血，调节血脂。

5、荞麦中含有的铬元素能增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，有降血糖的作用。

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