吃豆角中毒用去医院吗（吃豆角中毒怎么办）

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1、 吃豆中毒，对大多数人来说，往往不需要特殊治疗，其症状会在几个小时到1-2天内自行缓解和消失。但有明显恶心、呕吐、腹泻等症状的患者，或年老体弱者，应给予一定关注。可给予患者适当的补液治疗和相应的对症治疗。例如，当患者出现明显恶心呕吐时，可给予平衡盐补液治疗，纠正体液丢失和离子紊乱。对于腹痛明显的患者，给予阿托品或山莨菪碱进行解痉治疗，达到解痉止痛的目的。

2、 临床上，菜豆中毒的主要原因是菜豆在烹饪过程中没有完全煮熟，或者食用了未成熟的菜豆。中毒的主要机制是豆类中含有的皂甙、凝集素等化学物质刺激患者的胃肠粘膜。恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状。会在患者吃豆后几小时内出现。

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