秋葵的功效与作用（秋葵的功效与作用）

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秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。其具体效果如下：

1.改善便秘：秋葵对身体最重要的作用就是通便，改善便秘。由于黄秋葵所含的果胶在软化粪便的同时可以吸水膨胀，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增加消化，从而达到改善便秘的效果；

2.延缓身体衰老：黄秋葵中富含的黄酮类化合物能有效清除体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用。黄秋葵中的抗氧化酶还有保护皮肤、去除色斑、延缓衰老的作用；

3、有助于减肥：黄秋葵含有丰富的膳食纤维，能增加人吃完后的饱腹感；

4.此外，秋葵还有增加耐力、改善疲劳、快速恢复体力的作用。

秋葵食用价值高，营养丰富，但属寒性食物，脾胃虚寒者慎用。秋葵上的粘液蛋白和表皮的绒毛都是过敏源，过敏体质的人要特别注意。黄秋葵的钾含量也高，肾病患者不宜过多食用。

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