秋葵的作用与功效怎么做好吃（秋葵的作用与功效）

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1、黄秋葵含有粘稠液体、果胶、鼠李糖、蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及铁、钙、锌、硒等矿物质。

2、黄秋葵可以减缓糖分吸收，抑制胆固醇吸收，改善血糖和血脂。

3、秋葵可以保护胃壁，促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良。

4、黄秋葵含钙丰富，草酸含量低，钙的吸收利用率高，是很好的补钙食品。

5、黄秋葵还有强肾补虚的作用。

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