紫米粥的功效与作用及食用方法（紫米粥的功效与作用是什么）

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1、紫粥营养丰富，蛋白质含量特别高，能提供人体所需的营养，提高人体抵抗力。

2、黑米中的纤维素含量特别高，能有效促进肠胃蠕动，排除粪便，有效预防肠癌。

3、还能缓解疲劳，增强人体抗病毒能力。

4、多吃紫米还有温补脾胃、滋补肝肾、减少排便、增加饱腹感达到减肥的作用。

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