酮饮食的血压警告可能不适用于人类

"时尚的酮饮食对你有害吗？"索要网上邮件。

标题指的是日益流行的生酮饮食。这种饮食包括吃高脂肪和低碳水化合物的食物。

因为人体通常使用碳水化合物作为能量，所以饮食的设计是为了“强迫”人体燃烧脂肪，而不是将其作为替代能源。这可以帮助促进减肥。

研究人员给一组老鼠喂食高脂肪食物，给另一组老鼠喂食正常脂肪食物。

四周后，他们发现与高脂饮食相比，高脂饮食组大鼠的血压升高了约20%。

然而，将本研究中使用的高脂肪饮食描述为“酮饮食”并不准确，因为它主要由猪油和啮齿动物饲料(或猪饲料)组成，热量高于正常饮食。

这项研究很少告诉我们这种饮食对人类的潜在影响。

研究人员表示，研究中使用的小鼠(Dall盐敏感小鼠或DSS小鼠)是经过特殊培育的，显示它们的血压会随着饮食的变化而升高，而对高脂肪饮食的4周反应是“DSS大鼠独有的”。

就健康饮食而言，减肥不是唯一的问题。均衡的饮食带来一系列好处，从强健骨骼到帮助保持肾脏健康。

如果你需要减肥，想避免时尚饮食中潜在的健康问题，请查看NHS减肥指南。

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