烤箱是现代厨房中不可或缺的小家电之一，它不仅能制作出各种美味佳肴，还能让烹饪过程变得简单而有趣。无论是家庭聚餐还是日常饮食，烤箱都能大显身手，为我们的餐桌增添更多美味选择。
首先，烤箱非常适合用来烘焙甜点。例如，香甜可口的蛋糕就是一道经典之作。只需准备好鸡蛋、面粉、糖和牛奶等基础材料，按照配方比例混合后倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤，不久便能得到一款松软细腻的蛋糕。此外，还可以尝试制作饼干、马卡龙或派皮等小点心，这些甜品不仅外观精致，而且口感丰富，特别适合下午茶时间享用。
其次，烤箱也是制作主食的好帮手。比如披萨，自己动手制作披萨底饼，撒上番茄酱、奶酪以及喜欢的配料如火腿片、青椒丁或蘑菇圈，再送入烤箱烤制几分钟即可完成。这样做出的披萨比外面买来的更加健康且富有创意。另外，还可以用烤箱烤制鸡翅、排骨或者土豆块等食材，通过高温锁住肉汁，使食物外焦里嫩，香气扑鼻。
最后，利用烤箱还能轻松制作一些家常菜肴。比如烤鱼，将处理干净的鱼放在盘子里，加入姜丝、葱段以及调味料腌制片刻，然后放入烤箱中烤至金黄酥脆；又或者烤蔬菜，像胡萝卜、南瓜、西兰花等都可在烤箱中烤得软糯香甜，既保留了营养又能激发食材本身的风味。
总之，烤箱以其多功能性和便捷性成为了许多家庭厨房中的明星设备。只要发挥想象力并掌握基本技巧，就能借助它制作出无数令人垂涎欲滴的美食。
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