研究确定了儿童的四种饮食行为模式

根据阿斯顿大学的最新研究，孩子们的饮食大致分为四种类型，父母根据这些类别以不同的方式喂养孩子。

阿比盖尔·皮卡德博士和心理学院的团队确定了四个类别：“狂热”、“快乐”、“典型”和“挑剔”。该研究发表在《食欲》杂志上。

在英国，大约五分之一的儿童在开始上学时就超重或患有肥胖症，到 11 岁时离开小学时，这一比例上升到约三分之一。该团队试图确定饮食行为模式以及这些模式与肥胖之间的关系。性情、喂养方式和粮食不安全，作为预测哪些儿童更容易超重的一种方法。

研究中的儿童中，典型饮食者占 44%，挑食者占 16%。但研究小组最感兴趣的是，研究中大约五分之一的幼儿被发现表现出“贪吃”，包括对食物的更大享受、更快的进食速度以及对“饱腹感”内部暗示的敏感性较弱。

将贪吃的孩子与那些表现出“快乐”饮食的孩子(研究中的17.7%的孩子)区分开来的行为，后者对食物有类似的积极反应，是对视觉、气味的反应想要吃东西(或吃更多)或品尝可口的食物，以及更高程度的情绪性暴饮暴食。综合起来，这些饮食行为会导致暴饮暴食和随后的体重增加。

皮卡德博士及其团队(包括来自阿斯顿大学、拉夫堡大学、伦敦国王学院和伦敦大学学院(UCL)的学者)还表明，四种饮食方式中的每一种在儿童的性情和照顾者的喂养方式上都存在显着差异。行为模式。

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