研究人员发现和别人一起吃饭会使人吃得更少 但吃得更频繁

东京大学的一组研究人员发现，与独处相比，人们在与他人在一起时往往会摄入较少的食物，但进食的频率会更高。在他们发表在皇家学会开放科学杂志上的论文中，该小组描述了他们对志愿者进食者进行的实验以及他们的发现。

先前的研究表明，当野外动物一起觅食时，它们往往比单独时吃得少，但吃得更频繁。在这项新的努力中，研究人员想知道人类是否也是如此。

为了弄清楚人们在与他人一起吃饭时是否会自动改变觅食习惯，研究人员进行了一项实验，让志愿者坐在一张桌子旁吃薯片。在某些情况下，志愿者独自坐着吃薯条;在另一些情况下，两个人在对面的同一张桌子上吃薯条。在所有情况下，每个志愿者都会得到一个盘子，上面放了一部分薯片——而且所有的份量都是一样的。研究人员还在桌子下方放置了一个隐藏的秤，以帮助估算份量和消耗量。

研究人员发现，当人们结伴而行时，他们往往比单独进食时吃得少，但他们吃得更频繁。最终的结果是，无论他们是和别人一起吃还是单独吃，他们吃的食物量都是一样的——唯一不同的是吃薯条的方式。

研究人员指出，在野生动物中“快速而轻松”地觅食是一种常见做法，可能是因为它减少了被竞争对手偷走一顿饭的机会。他们还指出，由于所有参与者都看到了志愿者饮食模式的变化，他们认为这表明这种变化是自动发生的——参与者并没有决定改变他们的饮食行为，他们没有考虑就这样做了。这表明它长期以来一直是人类行为的一部分——我们的祖先可能利用它来根据同龄人的竞争来最大化他们的食物摄入量。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！