【烤箱第一次使用前要空烤一下有的朋友说是要开门烤有的说说要关】在使用新买的烤箱之前，很多人会遇到一个疑问：第一次使用是否需要空烤？如果需要，是应该开门烤还是关门烤？ 这个问题看似简单，但不同的人有不同的说法，让人有些困惑。下面我们就来总结一下常见的观点和实际操作建议。
一、为什么第一次使用烤箱要空烤？
新烤箱在出厂时可能会有生产过程中残留的油渍、塑料味或金属异味，这些气味会影响食物的味道，甚至可能对人体健康造成一定影响。因此，空烤可以帮助去除这些异味，让烤箱进入最佳使用状态。
二、常见说法对比
| 观点 | 说明 | 是否推荐 |
| 开门烤 | 认为开门可以让异味更快散发，同时避免内部温度过高导致涂层损坏 | 不推荐（容易造成热量流失，效果不佳） |
| 关门烤 | 认为关门能保持温度，加快异味排出，同时防止外部灰尘进入 | 推荐（多数专业人士建议） |
| 不建议空烤 | 认为现代烤箱质量好，不需要额外处理 | 不推荐（存在风险，建议根据实际情况判断） |
三、正确操作步骤（推荐方式）
1. 清洁烤箱内部
用湿布轻轻擦拭内壁，去除表面灰尘或杂质。
2. 放入烤盘或烤架
可以放一张锡纸或烤盘，防止油渍直接接触内壁。
3. 设定温度
建议设定为150℃~180℃之间，持续空烤15~30分钟。
4. 关闭烤箱门
确保门完全闭合，以便热量集中，加速异味排出。
5. 通风散热
空烤结束后，不要立即打开门，等几分钟再通风，避免热气冲击。
四、注意事项
- 空烤时尽量不要使用任何食材，以免产生不必要的烟雾。
- 如果烤箱有自清洁功能，可以优先使用该功能，但仍建议进行一次简单的空烤。
- 若发现异味较重，可重复空烤1~2次。
五、总结
对于“烤箱第一次使用前要空烤一下，有的朋友说是要开门烤，有的说要关”的问题，最安全有效的做法是关门空烤。这种方式既能保证热量集中，又能有效去除异味，避免对后续使用造成影响。如果你不确定烤箱的质量，不妨按照这个方法操作，确保使用更安心。