【广东湛江特产】广东湛江，位于中国南部沿海地区，是一个拥有丰富自然资源和独特文化的地方。这里的饮食文化源远流长，孕育了许多独具特色的传统美食和特产。无论是海鲜、水果，还是地方小吃，都体现了湛江人对生活的热爱与智慧。
以下是对“广东湛江特产”的总结与介绍：
一、湛江特色美食
1. 虾仔饼
虾仔饼是湛江传统的街头小吃，用新鲜小虾和米浆煎制而成，外脆内嫩，味道鲜美，是当地人心中的经典美味。
2. 白切鸡
白切鸡是湛江人日常餐桌上的常见菜，选用本地土鸡，肉质细嫩，配以酱油、葱花等调料，口感清爽，风味独特。
3. 雷州月饼
雷州月饼是湛江的传统糕点之一，以皮薄馅足、香甜可口著称，尤其在中秋节期间非常受欢迎。
4. 坡头酸菜
坡头酸菜是湛江的特色腌菜，口感酸爽开胃，常用于炖汤或炒菜，是湛江人日常饮食中不可或缺的一部分。
5. 徐闻菠萝
徐闻是全国最大的菠萝种植基地之一，这里出产的菠萝个大汁多，甜度高，被誉为“热带水果之王”。
6. 硇洲岛海胆
硇洲岛是湛江著名的渔港，其海域盛产海胆，肉质鲜美，是当地渔民的重要经济来源之一。
二、湛江特色农产品
| 名称 | 特点说明 |
| 徐闻菠萝 | 个大汁多，甜度高，产量大 |
| 湛江龙眼 | 果实饱满，味道清甜 |
| 雷州荔枝 | 皮薄肉厚，口感细腻 |
| 坡头辣椒 | 辣味浓郁，适合做酱料 |
| 湛江香蕉 | 香甜软糯，品质优良 |
| 湛江火龙果 | 果肉细腻，甜度适中 |
三、湛江传统手工艺品
1. 雷州石狗
雷州石狗是湛江雷州半岛特有的民间雕塑艺术，历史悠久，具有浓厚的民俗文化色彩。
2. 湛江红木雕刻
湛江红木雕刻工艺精湛，作品多用于家具和装饰品，体现了岭南地区的传统工艺水平。
3. 遂溪草编
遂溪草编是当地传统的手工艺，利用天然草茎编织成各种实用器物，环保且富有乡土气息。
四、湛江特色饮品
1. 湛江凉茶
凉茶是广东传统饮品，湛江的凉茶种类繁多，如夏桑菊、金银花等，具有清热解毒的功效。
2. 湛江椰子水
湛江的椰子水清甜爽口，是夏日消暑的好选择。
总结
湛江不仅是一个美丽的滨海城市，更是一个充满美食与文化的宝藏之地。从丰富的海鲜到独特的水果，再到传统的手工艺品和饮品，湛江的特产不仅展现了当地的自然优势，也承载着深厚的历史文化底蕴。如果你有机会来到湛江，不妨亲自品尝这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。