与高 BMI 相关的不稳定工作

伊利诺伊大学芝加哥分校的一项研究将不稳定的工作与体重指数的增加联系起来。该研究增加了越来越多的证据表明不稳定的工作可能导致健康状况不佳。

撰写该论文的 UIC 科学家将不稳定工作定义为“就业不利方面”的累积，例如低工资、不稳定的就业合同、不规律的工作时间和缺乏工会代表。

“在过去的几十年里，从事不稳定工作的美国人人数有所增加——例如，随着‘零工’经济的兴起或为拼车公司工作的人数增加，我们看到了这一点。”数百万美国人现在从事不稳定的工作，我们需要更加关注就业类型对健康的影响，”研究作者、UIC 应用健康科学学院运动机能学和营养学助理教授 Vanessa Oddo 说。

为了解不稳定工作对 BMI 的影响，研究人员分析了全国青年成人队列纵向调查(1996-2016 年)20 年的数据。参与者的平均年龄为 44 岁。

他们研究了七个不稳定就业维度——例如物质奖励、工作时间安排、就业稳定性和集体组织——并确定了 13 个自我报告的不稳定就业调查指标。使用计算和统计模型将这些指标与 BMI(肥胖的粗略指标)进行比较。

就业不稳定的指标在受教育程度较低的拉丁裔和黑人女性中最高。不稳定就业增加 1 点与 BMI 增加 2.18 点相关。

调查结果报告在肥胖症中。

研究人员表示，“鉴于体重的微小变化会影响慢性病风险， BMI 的这些适度变化可能对人口水平产生重要影响。

作者写道：“提高就业质量的政策和工作场所干预措施值得考虑保护美国工人并减轻美国与肥胖相关的慢性病日益增加的负担。”

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