新鲜的铁皮石斛怎么保存（新鲜的铁皮石斛怎么吃最好）

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1、新鲜的铁皮石斛可以当茶喝，益胃生津，滋阴清热。

2、泡茶的时候，一定要经过长时间的泡、炒、煮。

3、由于浸泡时间短，铁皮石斛中的有效成分很难溶出，需要长时间的煎煮。

4、此外，还可将鲜石斛加入汤剂中，与其他药物一起煎服。

5、即使加入汤剂中，药物也需要先煎煮，至少要40分钟以上，有效物质多糖才能溶出。

6、该药物味甘，微寒，可用于津亏、口干、口渴、病后虚热、明目。

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