核桃的功效与作用男人（核桃的功效与作用）

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1、核桃又名胡桃，是胡桃科植物。

2、核桃仁营养丰富，蛋白质15-20g，脂肪60-70g，碳水化合物10g，钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，胡萝卜素、核黄素等维生素。

3、核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不仅会增加胆固醇，还会减少肠胃对胆固醇的吸收。

4、因此，它可以作为高血压和动脉硬化患者的滋补品。

5、此外，这些油还可以供给大脑基质。

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