大家好，乐天来为大家解答以下的问题，墨鱼的营养价值和功效是什么，墨鱼的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、墨鱼性平咸，富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素、无机盐等。
2、还含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的作用。
3、含有钙、铁、磷等。
4、能补充人体所需的钙和铁，不仅能促进骨骼的生长发育，还能防治缺铁性贫血；含有牛磺酸，能降低体内胆固醇含量，滋补肝肾，明目，缓解体力疲劳；而且乌贼是一种高蛋白低脂肪的食物，是女性强身健体和美容养颜的好食物。
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