醪糟的作用是什么（醪糟的作用和功效）

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1、老灶，也叫甜酒，是一种米酒。

2、它的营养价值很高，含有多种氨基酸，能有效补充人体所需的各种能量，从而促进新陈代谢的正常进行。

3、适量吃些醪糟，能有效刺激食欲，有一定的助消化、温中散寒、提神醒脑的作用。

4、但需要注意的是，这种酒酿吃了可能会导致醉酒，所以不建议吃太多，控制量。

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