第一个直接证据表明婴儿在子宫内对味觉和嗅觉有反应

由英国杜伦大学胎儿和新生儿研究实验室领导的一项研究对 100 名孕妇进行了 4D 超声波扫描，以了解她们未出生的婴儿在接触到母亲食用的食物的味道后有何反应。

研究人员在母亲摄入胡萝卜或羽衣甘蓝的味道后不久，观察了胎儿对胡萝卜或羽衣甘蓝味道的反应。

接触胡萝卜的胎儿表现出更多的“笑脸”反应，而那些接触羽衣甘蓝的胎儿则表现出更多的“哭脸”反应。

他们的发现可以进一步了解人类味觉和嗅觉受体的发展。

研究人员还认为，孕妇吃什么可能会影响婴儿出生后的口味偏好，并可能对建立健康的饮食习惯产生影响。

该研究发表在《心理科学》杂志上。

人类通过味觉和嗅觉的结合来体验味道。在胎儿中，人们认为这可能通过吸入和吞咽子宫内的羊水而发生。

首席研究员、杜伦大学心理学系胎儿和新生儿研究实验室的研究生研究员 Beyza Ustun 说：“许多研究表明，婴儿在子宫内就可以品尝和嗅觉，但它们是基于出生后的结果，而我们的研究是第一个在出生前看到这些反应的研究。

同一胎儿的 4D 扫描图像(如笑脸基线图像)显示在暴露于胡萝卜味后笑脸反应。图片来源：FETAP(胎儿味觉偏好)研究，达勒姆大学胎儿和新生儿研究实验室。

“因此，我们认为这种在出生前反复接触口味可能有助于建立出生后的食物偏好，这在考虑有关健康饮食的信息以及在断奶时避免'食物挑剔'的潜力时可能很重要。

“在扫描过程中看到未出生的婴儿对羽衣甘蓝或胡萝卜口味的反应，并与他们的父母分享这些时刻，真是太神奇了。”

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