发表在Diabetologia(欧洲糖尿病研究协会期刊 [EASD])上的一项新研究发现，遵循限时饮食 (TRE) 协议，该协议将食物摄入量限制在最大 10 小时的时间窗口内，显示出有希望对患有 2 型糖尿病 (T2D) 的成人的有益代谢作用。该研究由荷兰马斯特里赫特大学医学中心 NUTRIM 营养与转化研究代谢学院的 Patrick Schrauwen 教授、Charlotte Andriessen 及其同事进行。
我们现代 24 小时社会的特点是食物供应无穷无尽，不规律的睡眠活动模式和频繁暴露于人造光源会导致昼夜节律紊乱。在西方国家，人们也倾向于将每日食物摄入量分散在至少 14 小时内，这很可能导致缺乏真正的夜间禁食状态。这些因素都促成了 T2D 的发展，T2D 已成为全球最常见的代谢疾病之一，世界卫生组织估计每年会导致超过 150 万人死亡。
TRE 是一种改善代谢健康的新策略，旨在通过限制食物摄入的持续时间(通常为 12 小时或更短)来抵消全天进食的不利影响，并恢复白天进食和晚上长时间禁食的循环，以及夜晚。
先前的研究表明，TRE 会导致超重或肥胖人群的新陈代谢发生有希望的变化，包括增加脂肪燃烧、降低血糖水平和提高胰岛素敏感性;但这些影响尚未得到详细研究。此外，虽然这些结果很有希望，但这些研究使用了极短的进食时间窗口(6-8 小时)和高度控制的研究环境，使得这些协议难以在日常生活中实施。TRE 有时伴随着意外的体重减轻，这预计会增加新陈代谢的健康，但在没有体重减轻的情况下也有这种改善的报道，这表明限制饮食如何影响新陈代谢涉及其他机制。
与健康、瘦削的个体相比，代谢健康受损的个体会经历代谢过程节律的改变，作者推测，受干扰的禁食周期会导致这些代谢节律的损伤。他们认为，将食物摄入限制在白天，并延长夜间禁食时间可能对代谢健康有益。
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