沙门氏菌可以通过增强身体的自然过程来对抗

华威大学生命科学学院的研究人员认为，自噬可以消灭细菌，防止疾病的发展。自噬——体内细胞物质的循环过程——可以帮助对抗沙门氏菌和其他病原体。

由英国沃里克大学生命科学学院的Ioannis Nezis博士和英国诺里奇的Earlham研究所和Quadram研究所的Tamas Korscmaros博士领导的跨学科研究小组筛选了56种致病菌的蛋白质组——看看自噬是如何与它们发生反应的。

56种被选物种中的一些包括沙门氏菌、志贺氏菌、李斯特菌、结核分枝杆菌和葡萄球菌。他们确定了宿主细胞如何利用自噬来消灭入侵的细菌，以及细菌如何利用它们的蛋白质来避免这种消灭。

他们发现宿主细胞利用自噬来靶向特定的细菌蛋白质进行回收。细菌可以利用这些细菌蛋白质来帮助它们逃脱清除。沙门氏菌是一种食源性病原体，也是发展中国家儿童死亡的第二大常见原因。了解宿主细胞如何感知和对抗沙门氏菌感染将带来新的疗法。他们鉴定了沙门氏菌YhjJ蛋白，该蛋白与自噬蛋白LC3相互作用，并能切割其他自噬蛋白以抑制其功能。

Ioannis Nezis博士评论道：“我们的系统级分析强调了宿主自噬与细菌之间的复杂相互作用，从而激发未来的实验研究，阐明自噬在细菌感染发病机制中的详细分子机制。

“随着全球耐药性的上升，细菌感染对人类健康构成了最严重的全球性威胁之一。使用抗生素自噬激活剂作为抗生素耐药性的破坏剂将是一种非常有希望的对抗细菌感染的方法。”研究现在可以确定能够促进自噬、减少感染发生和治疗感染的天然产物。

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