1、白凉粉是使用植物凉粉胶等原料制成，它较为嫩滑、晶莹剔透、风味宜人，是夏季常备的消暑佳品，常用来做果冻。
2、在制作果冻时，准备的白凉粉、水、白糖，然后再加入各种辅料，例如黄桃、草莓等。
3、将白凉粉加水和白糖搅拌均匀，放到火上烧均匀，接着将水果榨成汁和白凉粉水混合在一起，放到模具中即可。
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问做果冻的白凉粉是什么
答
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