今年的初伏是从2023年7月11日开始，到7月20日结束，共持续10天。这一时期标志着三伏天的开端，也是中国传统的入伏时节。三伏天通常被认为是一年中最炎热的日子，而初伏则是其中的第一阶段。
“伏”即“躲藏”的意思，意味着人们需要躲避酷暑，避免在烈日下长时间活动。初伏的到来提醒着我们夏季的热浪已经全面展开，各地纷纷进入防暑降温的关键时期。对于中国人来说，初伏不仅是一个气候现象，更是一种文化符号，与饮食习俗紧密相连。例如，吃饺子、喝绿豆汤、饮酸梅汤等都是初伏期间常见的传统习惯。这些食物既能补充体力，又能帮助身体抵御高温带来的不适。
此外，初伏也是养生的重要节点。中医认为，此时人体阳气最旺盛，通过适当的调理可以达到冬病夏治的效果。因此，很多人会选择在这个时候进行针灸、拔罐或服用中药来增强体质。总之，初伏的到来不仅是自然界的信号，更是提醒我们要调整生活方式，以适应炎热季节的变化。
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