小青柑是一种结合了普洱茶与新会柑的特色茶品，它属于柑普茶的一种。这种茶的独特之处在于将云南普洱熟茶或生茶填充进广东新会产的小青柑中，经过干燥工艺制成。小青柑融合了普洱茶的醇厚与柑橘的清香，既保留了普洱茶的陈香韵味，又增添了柑皮的清新果香，口感层次丰富且独特。
普洱茶本身具有助消化、降脂减肥的功效，而新会柑皮则富含挥发油、黄酮类物质等成分，有助于理气健脾、化痰止咳。因此，小青柑不仅在风味上别具一格，在养生保健方面也颇具价值。尤其适合秋冬季节饮用，既能暖胃驱寒，又能滋润肺部。
制作小青柑的过程非常讲究，首先需挑选成熟度适中的新会小青柑，其皮质紧实、香气浓郁；接着挖空果肉，填入优质普洱茶叶，最后通过日晒或低温烘干的方式完成加工。成品小巧玲珑，便于携带和冲泡，深受广大茶友的喜爱。无论是作为日常饮品还是馈赠佳礼，小青柑都堪称茶界的“明星产品”。
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