糯米粉的创意美食：简单又美味
糯米粉是一种常见的食材，因其细腻柔滑的口感和独特的黏性而备受喜爱。无论是传统节日还是日常生活中，用糯米粉制作的点心总能带来满满的幸福感。下面，就让我们一起探索几款简单易做、美味可口的糯米粉美食吧！
首先推荐的是经典的“汤圆”。将糯米粉与适量温水揉成光滑的面团后，分成小剂子，包入豆沙、芝麻或花生等馅料，搓成圆形。煮好的汤圆晶莹剔透，咬一口满嘴香甜，尤其是在寒冷的日子里，一碗热腾腾的红糖姜汤煮汤圆，不仅驱寒暖胃，还让人倍感温馨。
其次，不妨尝试制作“炸糯米球”。将糯米粉加入清水调成糊状，再拌入一些熟芝麻或椰蓉增加风味。用勺子舀取适量面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆即可。外皮酥脆、内里软糯的糯米球，搭配一杯清茶，是下午茶的绝佳选择。
此外，“桂花糕”也是不可错过的美味。将糯米粉与糖混合均匀，撒上干桂花，倒入模具蒸熟。冷却后的桂花糕晶莹剔透，散发着淡淡的桂花香气，入口即化，回味无穷。
这些简单的糯米粉美食不仅制作方便，还能根据个人口味自由调整，非常适合家庭DIY。快来试试吧，让生活因糯米粉而更加甜蜜多彩！
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