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吃饼

吃饼的幸福时光

在中国人的日常生活中,吃饼是一种再普通不过却又充满幸福感的小确幸。无论是清晨的一块葱油饼,还是街边摊上热腾腾的肉夹馍,亦或是家中厨房里刚出炉的馅饼,这些简单的食物总能让人感受到生活的温暖与满足。

记得小时候,每到周末,奶奶总会亲手烙几张香喷喷的鸡蛋韭菜饼。她将面粉和水揉成柔软的面团,再切成小剂子擀平,撒上切碎的韭菜和打散的鸡蛋,最后用小火慢慢煎至两面金黄。刚出锅的饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。我总是迫不及待地咬上一口,烫得直呼“真好吃”,而奶奶则在一旁慈祥地笑着,叮嘱我慢点吃。

长大后,离开家乡在外求学工作,每逢假期回家,最期待的就是一家人围坐在一起吃饼的日子。有时是妈妈做的酱香饼,有时是爸爸从路边摊买来的牛肉馅饼。虽然食材简单,但每一口都饱含着家的味道和亲情的温度。

如今,随着生活节奏加快,吃饼的方式也变得多样化了。超市里的冷冻饼只需几分钟加热即可享用;网红店铺推出的创意饼更是让人眼花缭乱。然而,无论形式如何变化,那份对饼的喜爱从未改变。因为它不仅仅是一种食物,更承载着我们对于平凡生活的热爱与珍惜。

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