毛栗子:秋日里的美味与回忆
秋天,是丰收的季节,也是毛栗子最当令的时候。每到这个时节,空气中弥漫着一股清新的果香,街头巷尾总能看到卖毛栗子的小摊。那些浑身长满尖刺的“小球”,虽然外表看起来有些“拒人千里”,但剥开那层硬壳后,却藏着一颗颗金黄饱满、软糯香甜的果实。
毛栗子不仅味道独特,还承载了许多人的童年记忆。小时候,每当放学回家的路上,总会经过一家炒货店。老板用铁锅慢火翻炒着毛栗子,伴随着“噼啪”声和诱人的香气,让人忍不住停下脚步买上一袋。捧在手里,小心翼翼地剥开带刺的外壳,露出来的是一颗颗晶莹剔透的栗子仁。轻轻咬上一口,温热而细腻的口感瞬间填满了整个口腔,甜中带有一丝淡淡的清香,令人回味无穷。
如今,尽管生活节奏加快,但每到秋天,我依然会特意去寻找毛栗子的身影。它不仅仅是一种食物,更像是一种情感纽带,将过去与现在连接起来,提醒我们珍惜每一个平凡又珍贵的日子。
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