端午节的浓浓粽香
每年农历五月初五,是中国的传统节日——端午节。这一天,家家户户都弥漫着粽子的清香,空气中仿佛也多了一丝节日的喜悦。我最喜欢的就是奶奶包粽子的情景了。清晨,奶奶早早地起床,从菜市场挑选新鲜的粽叶和糯米,再准备红枣、花生、豆沙等馅料。她熟练地将粽叶卷成漏斗状,填满糯米和馅料,然后用细绳扎紧,动作利落而优雅,就像在完成一件艺术品。
小时候,我总喜欢站在一旁,看着奶奶忙碌的身影,忍不住伸手帮忙,却总是把粽子包得歪七扭八。奶奶笑着摸摸我的头说:“心急吃不了热豆腐。”后来我才明白,做任何事情都需要耐心与细心。等到粽子煮熟出锅时,那扑鼻的香气让人垂涎欲滴。剥开翠绿的粽叶,晶莹剔透的糯米露出来,咬上一口,甜而不腻,软糯可口,满嘴都是幸福的味道。
除了吃粽子,端午节还有赛龙舟、挂艾草等习俗。这些传统活动不仅丰富了我们的生活,更让我们感受到中华文化的深厚底蕴。在这个特别的日子里,我不仅品尝到了美味的粽子,还体会到了家人之间的温情与快乐。端午节,不仅仅是一个节日,更是一份传承千年的文化记忆。
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