烤箱烤红薯的温馨时光
秋天，是属于红薯的季节。金黄的阳光洒在田野上，红薯悄然成熟，散发出诱人的香气。每当这个时候，我总会想起小时候用烤箱自制红薯的经历。那是一种简单却充满幸福感的小确幸。
选红薯是第一步。挑选表皮光滑、颜色鲜艳的红薯最为理想。它们通常个头适中，手感坚实。洗净后，只需用厨房纸巾轻轻擦干表面水分，避免水分过多影响烤制效果。接着，在红薯表面划几道浅浅的十字口，这一步至关重要——它能让红薯内部的蒸汽顺利排出，同时让表皮更加酥脆。
将处理好的红薯放入预热至200℃的烤箱中，时间大约需要45分钟到1小时。期间可以翻动一次，确保受热均匀。等待的过程充满了期待，空气中弥漫着淡淡的甜香，仿佛整个厨房都变得温暖起来。当红薯表面微微焦黄时，便可以取出享用了。剥开外皮，里面是软糯香甜的果肉，每一口都能感受到自然的馈赠。
用烤箱烤红薯不仅方便快捷，还保留了红薯本身的营养和风味。这不仅仅是一道美食，更是一种生活的仪式感。无论是忙碌工作后的犒劳，还是闲暇时光里的享受，烤红薯总能带来满满的满足感。在这个快节奏的时代，不妨给自己留一点慢下来的时间，与家人一起分享这份简单的幸福吧！
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