毛豆是一种非常受欢迎的小吃或配菜，无论是作为下酒菜还是日常零食，都备受人们喜爱。那么，毛豆究竟需要煮多久才能熟呢？这取决于几个因素，包括毛豆的大小、新鲜程度以及个人口感偏好。
一般来说，新鲜的毛豆粒较大且饱满，通常需要煮5到10分钟才能完全熟透。如果毛豆颗粒较小或者已经稍微老化，可能需要煮得更久一些，大约在10到15分钟之间。为了确保毛豆完全煮熟，可以先将毛豆放入沸水中，保持中火煮至颜色变深绿并变得柔软即可。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以适当减少烹饪时间。
此外，在煮毛豆时，还可以加入少许盐或其他调味料，如花椒、八角等，以增加风味。煮好的毛豆可以直接食用，也可以搭配其他食材制作成凉拌菜或热炒，既健康又美味。
总之，掌握好煮毛豆的时间非常重要，既要保证其熟透，又要保留一定的口感和营养成分。通过不断尝试和调整，你一定能找到最适合自己口味的煮毛豆方法！
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