大荤菜有哪些_生物科学网

大荤菜有哪些宴席硬菜分类汇总

大荤菜一般指以畜禽肉水产为主料，主料占比高，属于正餐里面的硬菜，多用于家宴年夜饭酒席主菜，区别于荤素搭配的小炒，核心特点是肉浏览全文>>