【福建泉州有什么特产】泉州，位于中国东南沿海的福建省，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。作为古代海上丝绸之路的重要起点，泉州不仅在文化上具有独特魅力，在美食和特产方面也颇具特色。无论是传统小吃、手工艺品，还是地方名茶，泉州都有许多值得品尝和收藏的特产。
以下是对“福建泉州有什么特产”的总结与介绍：
一、泉州主要特产分类
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 永春芦柑 | 著名水果，皮薄多汁，甜度高，是泉州代表性水果之一 |
| 食品类 | 泉州面线 | 传统手工制作，口感柔韧，常用于煮汤或炒制 |
| 食品类 | 闽南花生 | 以香脆可口著称，常用于制作点心或直接食用 |
| 食品类 | 泉州肉粽 | 用糯米包裹五花肉、香菇等食材，风味独特 |
| 食品类 | 岱仙糕 | 一种传统的米糕，有甜咸两种口味，口感软糯 |
| 食品类 | 水晶虾饼 | 外酥里嫩，是泉州常见的小吃 |
| 手工艺类 | 安溪铁观音 | 中国十大名茶之一，清香甘醇，深受茶友喜爱 |
| 手工艺类 | 泉州木雕 | 工艺精湛，题材丰富，是国家级非物质文化遗产 |
| 手工艺类 | 泉州花灯 | 传统节日用品，造型多样，色彩鲜艳 |
| 手工艺类 | 泉州德化白瓷 | 以细腻洁白著称，被誉为“东方艺术瑰宝” |
二、泉州特产推荐理由
1. 永春芦柑：因其独特的地理环境和气候条件，果实品质优良，是泉州农业的重要代表。
2. 安溪铁观音：作为中国茶文化的象征之一，其香气浓郁、回甘持久，是茶叶爱好者必尝之选。
3. 泉州木雕：技艺传承千年，雕刻精细，具有极高的艺术价值和收藏价值。
4. 德化白瓷：以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”闻名，是中国陶瓷史上的重要组成部分。
三、结语
泉州的特产不仅是当地文化的体现，也是游客体验这座古城风土人情的重要方式。无论是想带回家的伴手礼，还是想要亲身品尝的地方美食，泉州都能满足你的期待。如果你有机会到访泉州，不妨多了解一下这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。