南瓜子仁的营养价值与功效（瓜子仁的营养价值与功效）

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1、疾病分析：瓜子主要指葵花籽。

2、瓜子的营养价值很高，含有大量的脂肪酸、蛋白质、钙离子、钾离子等微量元素，以及多种维生素B、E.适量吃一些瓜子，可以有效吸收维生素E，对抗自由基，延缓皮肤衰老，预防心脑血管疾病的概率。

3、瓜子中的脂肪酸含量很高，主要是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量，起到预防心脑血管疾病的作用。

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