【315食品曝光名单】每年的3·15消费者权益日，都是公众关注食品安全的重要节点。随着社会对健康饮食的重视程度不断提高，一些不合规、存在安全隐患的食品企业被曝光，引发广泛关注。以下是近年来部分被曝光的食品企业及问题汇总，供消费者参考。
一、总结
2024年3·15期间，国家市场监督管理总局联合多地监管部门，针对市场上存在的食品质量问题进行了集中整治。此次曝光的食品企业涉及多个领域，包括乳制品、调味品、预制食品、饮料等。主要问题集中在虚假宣传、使用非食用物质、过期变质、标签不规范等方面。这些行为不仅违反了《食品安全法》，也严重损害了消费者的合法权益。
为保障消费者的“舌尖安全”，建议消费者在选购食品时注意查看产品标签、生产日期和保质期，并尽量选择正规渠道购买。
二、315食品曝光名单（部分）
| 序号 | 企业名称 | 涉嫌问题 | 曝光时间 | 处理措施 |
| 1 | XX乳制品有限公司 | 使用过期原料制作乳制品 | 2024年3月15日 | 已停产整顿，召回问题产品 |
| 2 | XX调味品厂 | 添加非法色素，虚假标注配料表 | 2024年3月16日 | 责令整改，罚款并吊销许可证 |
| 3 | XX速食食品公司 | 预制食品中检出禁用添加剂 | 2024年3月17日 | 停业整顿，全面排查生产线 |
| 4 | XX饮料有限公司 | 标签信息不实，夸大功效宣传 | 2024年3月18日 | 下架所有问题产品，公开致歉 |
| 5 | XX烘焙店 | 使用过期面粉制作面包 | 2024年3月19日 | 罚款并责令限期整改 |
三、消费者应对建议
1. 查看生产日期与保质期：避免购买临近保质期或已过期的产品。
2. 认准正规渠道：优先选择大型商超、品牌专卖店等正规销售渠道。
3. 关注官方通报：及时查阅市场监管部门发布的食品安全公告。
4. 保留购物凭证：如遇问题，可依法维权，维护自身权益。
通过3·15曝光事件，我们看到监管力度不断加强，但食品安全仍需全社会共同努力。消费者应提高警惕，理性消费，共同营造安全、健康的食品环境。