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问豆腐皮炒芹菜最正宗的做法

2026-02-08 18:12:20

答

河北残梦

问答领域知识达人

2026-02-08 18:12:20

1、食材：

2、主料：芹菜、豆腐皮。

3、调料：植物油、葱丝、盐、耗油、清水。

4、步骤/方法：

5、先将芹菜洗干净，然后斜切成m的条，同时豆腐皮切成小片装盘备用。

6、然后将锅内倒入植物油，热至熟，放入切好的葱丝，翻炒。

7、翻炒数次后，将芹菜倒入锅内翻炒。

8、倒少许清水至锅内，继续炒直到芹菜变软。

9、此时可以将豆腐皮倒入锅内，翻炒数次后加入调料：盐、耗油，继续翻炒，待豆腐皮熟后盛出装盘即可。

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