【百里香是什么】百里香是一种常见的香草植物，广泛用于烹饪、药用和园艺中。它属于唇形科百里香属，学名为Thymus vulgaris，原产于地中海地区。百里香以其独特的香气和多种用途而受到人们的喜爱。
百里香是一种具有浓郁香气的多年生灌木植物，主要分布在欧洲和西亚地区。它的叶片小而密集，花朵呈淡紫色或白色，常用于调味、制作精油以及传统医学中。百里香不仅能够提升食物的风味，还具有一定的抗菌和抗氧化作用。在日常生活中，人们可以通过新鲜或干燥的形式使用百里香，也可以将其作为观赏植物种植在花园中。
百里香基本信息表：
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名 | 百里香 |
| 学名 | Thymus vulgaris |
| 科属 | 唇形科（Lamiaceae）百里香属（Thymus） |
| 原产地 | 地中海地区（欧洲、西亚） |
| 植株类型 | 多年生灌木 |
| 叶片特征 | 小而密，呈灰绿色，有芳香气味 |
| 花朵颜色 | 淡紫色或白色 |
| 生长环境 | 阳光充足、排水良好的沙质土壤 |
| 使用方式 | 烹饪调味、制作茶饮、精油提取、药用 |
| 主要成分 | 萜烯类化合物（如百里香酚）、挥发油、黄酮类物质 |
| 功效 | 抗菌、抗氧化、促进消化、缓解压力 |
| 常见用途 | 调味料、香料、香薰、中药 |
百里香因其独特的香味和多样的用途，在世界各地都受到欢迎。无论是家庭厨房还是专业餐饮，它都是不可或缺的调味品之一。同时，随着人们对天然健康产品的关注增加，百里香的应用范围也在不断扩大。