老陈醋泡黑豆的功效与作用（醋泡黑豆的功效与作用）

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1、黑豆含有不饱和脂肪酸，有预防心血管疾病的作用，还能增强记忆力，延缓衰老。

2、黑豆中含有维生素A，有保护视力的作用。

3、黑豆中含有花青素，具有抗氧化，延缓衰老，增强脏器功能的作用。

4、醋泡黑豆，具有补肾、明目、黑发、减肥、美容的功效，有治疗高血压、高血脂、便秘、腰腿酸痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病、视力下降、眼睛干涩、疼痛、头晕、头痛等疾病的作用。

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